《食品添加剂生产监督管理规定》六月一日正式实施

来源：舟山检验检疫局　　作者：　　发布时间：2010-6-3 8:36:15 　　点击数：

六月一日，我们国家首部《食品安全法》实施一周年，国家质检总局发布的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。这是我们国家第一部专门针对食品添加剂生产的管理规定，生产者从此有规可循，企业管理有章可照。此规定旨在保障食品安全、加强对食品添加剂生产的监督管理。在中华人民共和国境内从事食品添加剂生产、实施生产许可和监督管理，均适用此规定。规定所称食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。

舟山检验检疫局辖区内已有106家出口食品企业备案使用添加剂。检验检疫部门提请企业使用添加剂时注意供货方的合法资质以及使用正规渠道合乎相关法律法规标准的添加剂，并及时向食检处备案增补相关材料。